1)2-3 с/л хумуса без добавок(лучше всего"АХЛА")
2)1/2 луковицы
3)10 шт.Грибы"Шампиньён"(свежие,среднего размера)
4)Оливковое масло
5)"Паприка харифа"
6)1 с/л "марак оф"
7)Соль,перец.
Петрушка.Готовим:
1)Нагреваем сковородку с немножечко масла,закидываем мелко нарезаные полосочки лука,жарим пока не позолотеет.
2)Закидываем хорошо промытые грибы в сковородку,солим,перчим и добовляем "марак оф",хорошенько перемешиваем и жарим еще минут 5-7.
3)Хумус размазываем на тарелке,грибы надо разместить по середине этои же тарелки с хумусом.
4)Вокруг грибов заливаем немножко оливкового масла и посыпаем вокруг грибов "паприкои" и добовляем петрушку с верху на грибы.
Кушать надо с теплои ПИТОИ но и с хлебом тоже может соити.
Приятного апетита!!! O:)